【伊賀肉　内モモ】

牛肉 ウチモモとは

牛の後ろ脚の内側にある赤身肉の部位。
モモ肉の中でも 特に脂が少なく、きめ細かくて柔らかい赤身が特徴。

おすすめの食べ方
• ローストビーフ
• ステーキ（焼きすぎ注意）
• すき焼き
• 焼肉
• しゃぶしゃぶ

美味しく食べるコツ

脂が少ないので
焼きすぎると固くなりやすい。
👉 レア〜ミディアムくらいがおすすめ。

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【店舗住所】
三重県伊賀市上野相生町2853-1

伊賀上野市駅から徒歩3分
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【営業時間】
10時〜18時30分

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【TEL】
0595-23-2983
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ご予約はお電話やDMからお気軽に📩
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