【伊賀肉】

昔、筋引きを教えてくれた職人さん

包丁の動かし方
肉との向き合い方
そして、あの独特の動作

当時は何気なく見ていたけど、
今思えば、ひとつひとつに意味があったんやろな

ふと昔を思い出して、
「あの頃の職人さん、カッコよかったな」
そんなことを思う今日この頃

受け継いだ技術を、これからも大切にしていきたい🔪

#伊賀肉#リブロース#和牛#すき焼き#コロッケ

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【店舗住所】
三重県伊賀市上野相生町2853-1

伊賀上野市駅から徒歩3分
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【営業時間】
10時〜18時30分

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【TEL】
0595-23-2983
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